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"一站式"学生社区
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【秀园】化学化工学院举办食品安全科普活动
发布日期: 2024-11-17 阅读人数: 49

      为增强同学们的食品安全意识,提高同学们对食品安全的知识储备,促进我校学子养成健康的饮食习惯,营造校园内关注食品安全的良好氛围。2024年11月16日,化学化工学院团委学生会于秀园一站式学生社区举办“化韵食尚—食品安全大科普”宣讲活动。

一  活动伊始

      活动开始,主持人王柯蓝致开场词,向大家阐述了化学与日常生活中的食品安全紧密相连,带领同学们走进奇妙的化学科普之旅。

二  宣讲内容

01  食物篇

      朱宣睿同学进行“食物篇”宣讲,她的宣讲主题是“化韵食尚:化学之眼观万物,身边食物妙无穷”,朱宣睿同学向我们介绍了香菜中的化学知识,从化学角度揭示了为什么同学们对香菜“褒贬不一”。接着,朱同学向大家介绍了常见食物之间的“相生相克”,提醒大家在日常生活中应注意饮食的合理搭配。

02  塑料篇

      丁瑞同学进行“塑料篇”宣讲,她的宣讲主题是“化韵食尚:塑战塑决!食品塑料包装大解析!”,丁瑞同学向大家介绍了日常生活中常见的塑料类食品相关产品及其运用场景,以及各种塑料的使用注意事项,除此之外,丁同学还带领大家学习常见塑料的回收标识,倡导大家正确使用塑料类食品相关产品,打造健康环保的生活环境。

03  佐料篇

      环好同学进行“佐料篇”宣讲,她的宣讲主题是“化韵食尚:谈古今佐料,品化韵奥秘”。环好同学向大家介绍了中国上下五千年间劳动人民饭桌上佐料的变化,并通过化学角度向大家解释佐料在各个时代除调味的其他作用,让同学们深刻感受到中国饮食文化的多元与古往今来中国劳动人民的智慧。

04  防腐保鲜篇

      姜鑫媛同学进行“保鲜防腐篇”宣讲,她的宣讲主题是“化韵食尚:闻防色变?无处不在的防腐剂,是坚决拒绝还是科学接受?”。姜鑫媛同学向大家介绍了常见的三大防腐剂,并通过直观的科学数据与相关专业知识向大家证明了防腐剂的安全性,强调了防腐剂在日常生活中的重要地位,由此倡导大家科学地接受防腐剂,严格按照规定使用,为自己和他人提供一个健康安全的生活环境。

05  配料表篇

      由杭雨轩同学进行“配料表篇”宣讲。她的宣讲主题是“化韵食尚:三步看懂配料表!食品添加剂大科普”。杭同学从生活中举例,向大家传授了“三步看懂食品配料表”的生活实用小妙招,接着从化学的角度向大家介绍了常见的食品添加剂,向同学们科普了曾被热议的代糖“阿斯巴甜”,并倡导同学们一起用科学的眼光看待食品添加剂,保持健康的生活方式。

三  活动总结

      本次活动团委学生会的学生们以幽默风趣的宣讲风格,从化学角度向大家科普了日常生活中常见的食品安全问题,同学们在欢乐愉快的宣讲氛围中不仅学习到了食品安全方面有趣的化学知识,也收获了许多日常生活中常用的生活小妙招。

      同时在每个篇目宣讲结束时,宣讲人均会问出两个相关问题,这促进了同学们对日常生活中食品安全的关注与探索,有利于我校学子养成健康的饮食习惯,营造校园内关注食品安全的良好氛围。